Как по-японски приятного аппетита: いただきます
«Приятного аппетита» по-японски — いただきます (итадакимас), но говорит это тот, кто ест, а не тот, кто угощает. Буквально — «смиренно принимаю». После еды говорят ごちそうさまでした (готисо:сама дэсита) — «спасибо за угощение». Пожелать аппетита другому в японском нечем.
В японском нет фразы, которой желают аппетита соседу по столу. Есть другая логика: перед едой каждый благодарит сам — рис, повара, того, кто платил. Поэтому いただきます произносят даже в одиночку над коробочкой из конбини.
Что говорят перед едой и после
| Японский | Чтение | Перевод |
|---|---|---|
| いただきます | itadakimasu · итадакимас | Приступаю к еде; смиренно принимаю |
| ごちそうさまでした | gochisōsama deshita · готисо:сама дэсита | Спасибо, было вкусно |
| おいしい | oishii · оисий | Вкусно |
| 美味しかったです | oishikatta desu · оисикатта дэс | Было очень вкусно |
| どうぞ召し上がってください | dōzo meshiagatte kudasai · до:дзо мэсиагаттэ кудасай | Прошу, угощайтесь (то, что говорит хозяин — ближайший аналог «приятного аппетита») |
| お腹すいた | onaka suita · онака суйта | Я проголодался |
Кому адресовано «итадакимас»
Не соседу по столу. Формула благодарит всех, кто причастен к еде: того, кто вырастил, приготовил и оплатил, и саму жизнь, которую вы съедаете. Отсюда и глагол いただく — «принимать свысока данное». Руки при этом складывают перед грудью.
Застольный этикет: что ещё стоит знать
- Палочки не втыкают в рис вертикально — так подают рис умершим.
- Суп пьют прямо из чашки, а прихлёбывать лапшу со звуком — нормально и даже приветствуется.
- Чашку с рисом принято поднимать к себе, а не наклоняться к столу.
- После еды палочки кладут на подставку параллельно краю стола, а не поперёк тарелки.
Произнесите «итадакимас» вслух
Конечное «су» глухое: звучит как «итадакимас», а не «итадакимасу».
Частые вопросы
- Как по-японски «приятного аппетита»?
- Прямого аналога нет. Перед едой сам едящий говорит いただきます (итадакимас). Хозяин может сказать どうぞ召し上がってください — «прошу, угощайтесь».
- Что буквально значит «итадакимас»?
- «Смиренно принимаю». Это скромная форма глагола «получать»: благодарность всем, благодаря кому еда оказалась на столе, включая саму жизнь продуктов.
- Что говорят после еды?
- ごちそうさまでした (готисо:сама дэсита) — «спасибо за угощение». В кафе это говорят и на выходе, кассиру.
- Говорят ли «итадакимас», когда едят в одиночку?
- Да. Фраза адресована не собеседнику, а еде и тем, кто её обеспечил, поэтому её произносят и наедине с собой.
Обновлено: 2026-07-25