Жапонша тамақ: сөздер және мейрамханада тапсырыс беру
Жапонша тамақ туралы негізгі сөздер: күріш/тамақ — ご飯 гохан, су — 水 мидзу, шай — お茶 отя, балық — 魚 сакана, ет — 肉 нику, көкөністер — 野菜 ясай. Мейрамханада «これをください» (корэ о кудасай — мынаны, өтінемін) және «おいしい» (ойсий — дәмді) пайдалы болады. Жапонияда кеңесшілерге ақша қалдыру жоқ. Japanese Zen қосымшасында кафеге арналған фразалар Travel бөлімінде.
Жапон кафесінде тамақ сөзден басталады. Тамақ алдында «Итадакимас» — табаққа жеңіл иілу сияқты. Тамақ туралы бірнеше сөз білсең, мәзір иероглифтер қабырғасы болудан қалады, ал даяшы сенің әрекетіңнен жылынды.
Тамақ туралы негізгі сөздер
| Тамақ | Жапонша | Оқылуы |
|---|---|---|
| Күріш / тамақ | ご飯 | гохан |
| Су | 水 | мидзу |
| Шай | お茶 | отя |
| Балық | 魚 | сакана |
| Ет | 肉 | нику |
| Көкөністер | 野菜 | ясай |
| Дәмді | おいしい | ойсий |
Мейрамханада қалай тапсырыс беруге болады
- Мәзірде көрсетіп, «корэ о кудасай» (これをください) — «мынаны, өтінемін» деп айту.
- Кеңес сұрау: «осусумэ ва?» (おすすめは?) — «нені ұсынасыз?».
- Есепшот сұрау: «о-кайкэй онэгай симас» (お会計お願いします).
- Кеңесшілерге ақша қалдыру қажет емес — Жапонияда оларды қалдырмайды.
Мәзірді оқи алмасаң, қалай тапсырыс беруге болады
Бұл жағдайда これをください деп витринаға немесе фотоға көрсету жұмыс істейді — кіреберістегі тағамдардың муляждары дәл осы үшін қойылған. おすすめは何ですか (нені ұсынасыз) және アレルギーがあります (менде аллергия бар) білу пайдалы.
Дастархан басындағы сөздер
- いただきます (итадакимас) — тамақ алдында айтылады, «ризашылықпен кірісемін».
- ごちそうさまでした (готисо:сама дэсита) — тамақтан кейін, «қонақасы үшін рахмет».
- 乾杯 (кампай) — «түбіне дейін!», тост.
- お腹がすいた (онака га суйта) — «мен аш қалдым».
Тамақ алдында және кейін не айтады
Бастамас бұрын — いただきます (итадакимас), тамақ үшін алғыс, «тәбетіңіз жақсы болсын» емес. Кейін — ごちそうさまでした (готисо:сама дэсита). Оларды жалғыз жүргенде де айтады, ал қонақта өткізіп жіберу байқалады.
Жиі қойылатын сұрақтар
- Жапонша тамаққа қалай тапсырыс беруге болады?
- Мәзірдегі тағамға көрсетіп, «корэ о кудасай» (これをください) — «мынаны, өтінемін» деп айту. Кеңес сұрау үшін: «осусумэ ва?» (おすすめは?).
- Жапонияда кеңесшілерге ақша қалдыру керек пе?
- Жоқ. Жапонияда кеңесшілерге ақша қалдыру деген жоқ, ал оны қалдыру әрекеті сыпайы абдырауға әкеледі. Жақсы қызмет көрсету бағаға кіреді.
- Тамақ алдында және кейін не айтады?
- Тамақ алдында — いただきます (итадакимас), кейін — ごちそうさまでした (готисо:сама дэсита). Бұл тамақ үшін алғыс білдіретін тұрақты тіркестер.
- Мен вегетариан екенімді қалай айтуға болады?
- ベジタリアンです (бэдзитариан дэс) — «мен вегетариан». 肉と魚は食べません (нику то сакана ва табэмасэн) — «ет пен балық жемеймін» деп қосу пайдалы.
Жаңартылды: 2026-06-25