Pez en japonés: 魚 (sakana) — escritura, lecturas y palabras
Pez en japonés es 魚, y este signo se puede leer de dos maneras: さかな (sakana), cuando el pescado está en el plato o en la tabla de cortar, y うお (uo), cuando se trata de un ser vivo en el agua. Con el mismo signo 魚 se forman los kanji de peces concretos — 鮭 salmón, 鮪 atún — y la palabra 金魚, «pez dorado».
En un bar de sushi, en los platos pequeños se pueden encontrar una decena de kanji que no aparecen en ningún manual para principiantes: todos significan «pez», pero cada uno designa uno distinto. El signo 魚 en su interior reúne a toda la familia en una sola imagen.
魚 — un pictograma que todavía se parece a un pez
魚 — значение: pez, pescado (como comida) — онъёми: ギョ — кунъёми: うお、さかな — 11 штрих(ов). 11 trazos. Pulsa «Mostrar orden» — los trazos seguirán el orden de la escritura a mano.
Del pictograma a la lectura
魚 es uno de los pictogramas más antiguos: antes el signo se dibujaba como un pez completo, con la cabeza hacia arriba, y los cuatro puntos inferiores representaban la aleta caudal. A lo largo de miles de años el dibujo se enderezó hasta convertirse en once trazos, pero la silueta todavía se reconoce si uno sabe dónde mirar. La lectura on ぎょ aparece en palabras compuestas como 金魚 «pez dorado», mientras que las lecturas kun うお y さかな funcionan por sí solas.
«Sakana» y «uo» — un solo pez, dos palabras
| Japonés | Lectura | Traducción |
|---|---|---|
| 魚 | sakana · sakana | Pez (como comida, en la mesa) (pescado en la mesa, al hablar de comida) |
| 魚 | uo · uo | Pez (como ser vivo) (pez como ser vivo, en el agua) |
| 刺身 | sashimi · sashimi | Sashimi, pescado crudo en láminas (láminas sin arroz ni vinagre) |
| 焼き魚 | yakizakana · yakizakana | Pescado a la parrilla |
| 金魚 | kingyo · kingyo | Pez dorado (decorativo, no comestible) |
| 魚屋 | sakanaya · sakanaya | Pescadería, tienda de pescado |
| 魚座 | uoza · uoza | Constelación de Piscis (signo del zodiaco, no un plato) |
Kanji de peces en la vajilla de un bar de sushi
Muchos peces comerciales tienen su propio kanji con el signo 魚 a la izquierda: 鮭 — salmón, 鮪 — atún, 鰤 — pez limón. Algunos de estos signos los inventaron los propios japoneses en lugar de tomarlos de China: 鰯 (sardina) y 鰤 (pez limón) son «kokuji», kanji de fabricación local. En la vajilla y en los menús de los bares de sushi estos signos se imprimen a propósito para que el cliente reconozca el pescado de un solo vistazo. Cómo se obtiene el sushi a partir del mismo pescado y arroz es una página aparte.
Escribe 魚 tú mismo
Repasa el signo siguiendo las guías — el sistema evaluará cada trazo.
Preguntas frecuentes
- ¿Cómo se dice pez en japonés?
- 魚: la palabra se lee さかな (sakana) cuando se habla del pescado como comida, o うお (uo) cuando se habla del pez como ser vivo.
- ¿En qué se diferencian «sakana» y «uo»?
- さかな (sakana) suena al hablar de comida — en el mercado, en el menú, en la cocina. うお (uo) aparece más a menudo en nombres de peces y en la pesca, donde el pez sigue siendo un ser vivo y no un plato.
- ¿El sashimi es pescado o sushi?
- 刺身 (sashimi) es simplemente pescado crudo cortado en láminas, sin arroz ni vinagre. El sushi es un plato aparte, en el que ese mismo pescado se coloca sobre arroz.
- ¿Por qué los peces tienen kanji propios en japonés?
- Los kanji tienen radicales — partes con significado que agrupan los signos por tema. El radical 魚 a la izquierda indica de inmediato que se trata del nombre de un pez, aunque la parte derecha del signo no nos resulte familiar.
- ¿Qué significa la palabra 金魚?
- 金魚 (kingyo) es «pez dorado», literalmente «oro» más «pez». En Japón se crían como peces decorativos desde la era Edo, y atrapar un kingyo con una red de marco de papel es un entretenimiento clásico de las ferias de verano.
- ¿Cómo se lee el signo 魚?
- Tres variantes: la on ぎょ en palabras compuestas, y las kun さかな y うお por sí solas, con el matiz de «comida» y «ser vivo» respectivamente.
Fuentes
Actualizado: 2026-09-09