Карпы кои: что символизируют, сколько живут и какие бывают породы

Из каких знаков состоит ニシキゴイ

• ニ (ni) — ニ
• シ (shi) — シ
• キ (ki) — キ
• ゴ (go) — コ + ゛
• イ (i) — イ

Выучить все знаки: тренажёр катаканы — 46 знаков, прописи и проверка.

Кои — порода карпа, а не отдельная рыба

Карп кои, или нисикигои (錦鯉), — не отдельный вид, а декоративные породы обычного карпа. Их вывели искусственным отбором из чёрного карпа магои и дикого ногои, которых в Японии издавна разводили на еду: у части мальков случайно проявлялась цветная окраска, и заводчики стали закреплять узор через скрещивание. Взрослая рыба вырастает почти до метра, а живёт кои обычно 15–20 лет — столько же, сколько и обычный карп, от которого её вывели.

Сколько живёт кои и при чём тут рыба по имени Ханако

Обычный срок жизни кои — 15–20 лет, но у карпов в целом изредка встречаются куда более долгоживущие особи. Самый известный случай — карп по кличке Ханако из префектуры Гифу: в 1964 году исследование годовых линий на его чешуе отнесло рождение рыбы к 1751 году, и к смерти в 1977-м ему насчитали 226 лет. Эту оценку в Японии оспаривают: с возрастом на чешуе карпа за один год роста появляется несколько линий, а не одна, и метод подсчёта, надёжный для дерева, для старого карпа завышает возраст.

錦鯉 — «парчовый карп»: разбор по иероглифам

錦 — значение: парча, роскошная ткань — онъёми: キン — кунъёми: にしき — 16 штрих(ов). 錦 значит «парча»: 錦鯉 дословно «парчовый карп» — рыбу назвали в честь пёстрой узорчатой ткани, а не наоборот. Этот знак прямо отличает декоративного карпа от столового: у обычного карпа его в названии нет.

Почему по-английски рыбу зовут просто koi

В слове 錦鯉 «парча» отсылает к пёстрому узору чешуи — так в Японии называли плотную цветную ткань. За пределами Японии декоративную рыбу часто зовут просто koi: это не отдельное английское слово, а японское こい, «карп», взятое без изменений. Полное название нисикигои за границей прижилось слабо.

Напишите 錦 по направляющим — знак «парчи», давший имя декоративному карпу.

Что в Японии связывают с карпом кои

• Кои традиционно держат в прудах японских садов и на территории храмов — узорчатая рыба хорошо заметна на неподвижной глади воды и оживляет пейзаж.
• Разведение и подбор узора кои — признанное в Японии занятие со своими выставками: рыбу судят отдельно от аквариумного рынка, по форме тела, цвету и рисунку.
• Землетрясение Тюэцу 23 октября 2004 года разрушило часть прудов Ямакоси, где веками разводили эту рыбу. Ровно в десятую годовщину, 23 октября 2014 года, Нагаока и соседняя Одзия объявили нисикигои «рыбой города».
• Нисикигои из Ниигаты уходят на экспорт по всему миру: среди главных покупателей — Гонконг, США, Китай, Германия, Нидерланды и Индонезия.

Как судят кои на выставках

На выставках кои оценивают отдельно от аквариумных рыб: судьи смотрят на форму тела, глубину и чистоту базового цвета и сам рисунок, причём критерии разные для каждой породы. У кохаку важны яркость красного и чистота белого, у сёва-сансёку — объём и расположение чёрного узора, у сплошь окрашенного огона — ровный металлический блеск по всему телу.

Где в Японии видно кои — и можно ли их есть

Кои — обязательный житель пруда в японском саду и на территории синтоистских и буддийских храмов: рыбу запускают в водоёмы у главных построек, откуда её видно с дорожек и мостиков. Ещё один заметный пример — квартал Синмати в городе Симабара на Кюсю, где по открытым каналам с чистой родниковой водой прямо вдоль улиц плавают десятки крупных кои.

Можно ли есть карпов кои

Биологически да: нисикигои — порода того же вида, который веками готовили как еду во внутренних районах Японии, вдали от моря, — блюдо кои-коку, наваристая уха из карпа, до сих пор встречается в традиционной кухне. Но декоративных кои в пищу не пускают: в них вложены годы отбора и труд заводчика, а ценность рыбы в узоре чешуи и родословной, а не в мясе.

Частые вопросы

Что символизируют карпы кои в Японии?

За карпом кои в Японии закрепилось значение упорства и удачи — оно восходит к образу рыбы, способной идти против течения. Саму декоративную рыбу держат в прудах садов и храмов, разводят как признанное занятие со своими выставками, а с 2014 года нисикигои официально считается рыбой Нагаоки и Одзии.

Сколько живут карпы кои?

Обычно 15–20 лет, как у карпа, из которого вывели породу. Изредка встречаются куда более долгоживущие особи — самый известный случай — карп Ханако из префектуры Гифу, проживший, судя по годовым линиям на чешуе, 226 лет, хотя эту оценку в Японии оспаривают.

Можно ли есть карпов кои?

Биологически да: нисикигои — порода обычного съедобного карпа, которого в Японии издавна готовили как еду. Но узорчатых кои на стол не подают: рыбу растят годами ради рисунка чешуи, и в пищу идёт обычный столовый карп.

Какие бывают виды карпов кои?

Более восьмидесяти пород, а при самом дробном делении насчитывают до полутора сотен. Самые известные — кохаку (белый с красным узором), тайсё-сансёку и сёва-сансёку (три цвета в разном порядке), огон (сплошной металлический окрас) и асаги (сетчатый сине-серый узор на спине).

Как выглядит карп кои?

Вытянутое тело карпа с яркой узорчатой чешуёй — сочетанием белого, красного, чёрного или металлических оттенков в зависимости от породы. Взрослая рыба вырастает почти до метра в длину.

Как пишется «карп кои» по-японски?

錦鯉, читается にしきごい (нисикигои) — «парчовый карп». Первый знак 錦 значит «парча», второй, 鯉, — обычное слово «карп»: без него получилось бы просто название ткани.

Источники

• Минсельхоз Японии: о нисикигои
• Город Нагаока: нисикигои — рыба города
• Всеяпонская ассоциация нисикигои: карп Ханако
• Kotobank: ニシキゴイ