Ирори: үйдің еденіне қазылған ашық ошақ
Ирори — ашық ошақ: минка үйінің еденіндегі күлмен толтырылған шаршы шұңқыр, онда от үнемі жанып тұратын. Дәл сол жерде ілмекке ілінген қазанмен тамақ пісіріліп, тұрғын бөлме жылытылып, электр жарығына дейін үйдегі негізгі жарық алынатын. 1960 жылдарға қарай мұндай ошақтар көптеген үйлерден жоғалды, бірақ оларды әлі күнге дейін Сиракава-го ауылында, ескі рёкандарда және мұражайларда көруге болады.
Ирори — үйдегі қарапайым от емес, бүкіл тұрмыстың орталығы: оның айналасында тамақ ішіп, жұмыс істеп, үлкенді-кішілі орындарды бөлісті. Ошақтың өз тілдік хикаясы бар — 炉 таңбасы оның атында да, «ядролық реактор» сөзінде де кездеседі. Ироридің қалай орналасқанын, түтіннің мұржасыз қайда кететінін және мұндай ошақтарды әлі қайдан көруге болатынын қарастырайық.
Үйдің ортасындағы оты бар шаршы шұңқыр
Ирори — дәстүрлі жапон минка үйінің еденіндегі күлмен толтырылған шаршы шұңқыр, онда ашық от жанады. Оттың үстінде төбелік арқалықтан 自在鉤 ілмегі салбырап тұрады, оған қазан немесе шәйнек ілінеді, ал ілмектің биіктігі от қаттырақ немесе әлсіздеу жануы үшін реттеледі. Сол бір от тамақ пісіріп, үйді жылытып, бөлмені жарықтандырды.
- 自在鉤 (дзидзайкаги) — от үстіндегі ілінген қазанның биіктігін өзгертетін тұтқалы ілмек.
- Ілмектегі көлденең тақтайшаны жиі балық пішінінде ойып жасайтын: балық суда тіршілік етеді, сондықтан мұндай пішін өрттен қорғайды деп саналған.
- Оттың айналасындағы қалың күл қабаты жылуды оқшаулап, жалынның ағаш еденге таралуына жол бермейді.
Әрбір ошақ ирори деп аталмайды
Ирори — үйдің тұрғын бөлігіндегі тұрақты ошақ, ал тамақ пісіретін 竈 (камадо) пеші немесе көшпелі хибати жаққышы емес. Ескі жапон үйінде бұл үш зат жиі қатар тұратын, бірақ әрқайсысы өз қызметін атқаратын.
Мұржасыз түтін және әркімге от басынан өз орны
Ироридің мұржасы болмаған: түтін жай ғана төбеге көтеріліп, шатырдағы саңылаулардан немесе төбедегі тесіктен шығып кететін. Түтіннің күйесі арқалықтар мен сабан шатырды сіңіріп, сабанды кептіріп, ағашты нығайтып, жәндіктерді қуып жіберетін — үй мұндай түтіннен тек ұтысқа шығатын.
- 横座 — үй иесінің орны, топырақ еденнен ең алыс, ең құрметті орын.
- 客座 — қонаққа арналған орын.
- 木尻 (кидзири) — топырақ еденге ең жақын орын, әдетте балаларға немесе үйдегі кішілерге арналған.
Ирориді әлі қайдан көруге болады
Соғыстан кейін, электр жарығының келуімен ирори 1960 жылдарға қарай көптеген үйлерден тез жоғалды. Бірақ барлық жерде емес: ошақ 1995 жылы ЮНЕСКО-ның Бүкіләлемдік мұра тізіміне енгізілген Сиракава-го ауылының гассё-дзукури үйлерінде, сондай-ақ жекелеген рёкандар мен халықтық тұрмыс мұражайларында сақталған.
炉 — ирори атында және «реактор» сөзіндегі ошақ
炉 — значение: ошақ, пеш, от жағатын жер — онъёми: ロ — кунъёми: いろり — 8 штрих(ов). 炉 — «ошақ, пеш»: 囲炉裏 сөзбе-сөз «қоршалған ошақ», ал сол таңба 原子炉 «ядролық реактор» және 炉端焼き «ошақ басында пісірілген тағам» сөздерінде де кездеседі.
Сол бір от — әртүрлі ауқым
炉 күрделі сөздерде ро болып оқылады: 原子炉 (гэнсиро) — ядролық реактор, сөзбе-сөз «атом ошағы», және 暖炉 (данро) — батыс үлгісіндегі камин. 炉端焼き (робатаяки) — ашық от басында пісірілетін тағамдар, едендегі сол ошақты еске алады. Бір таңба кішкентай үй оты мен өнеркәсіптік реакторды байланыстырады — екеуі де сөзбе-сөз «ошақ», тек ауқымы әртүрлі.
| Жапонша | Оқылуы | Аудармасы |
|---|---|---|
| 囲炉裏 | irori · irori | Ирори |
| 原子炉 | genshiro · genshiro | Ядролық реактор |
| 暖炉 | danro · danro | Камин |
| 炉端焼き | robatayaki · robatayaki | Ашық ошақ басында пісірілген тағамдар |
Жиі қойылатын сұрақтар
- Ирори деген не?
- Дәстүрлі жапон үйінің еденіндегі күлмен толтырылған шаршы шұңқыр, онда ашық от жанатын. Оның үстінде ілмекке қазан немесе шәйнек ілінетін, сол бір от тамақ пісіріп, үйді жылытып, бөлмені жарықтандыратын.
- Ирориден түтін қалай шығатын?
- Ироридің мұржасы болмаған: түтін төбеге көтеріліп, шатырдағы саңылаулардан немесе төбедегі тесіктен шығып кететін. Оның күйесі арқалықтар мен сабанды сіңіріп, оларды нығайтып, жәндіктерді қуып жіберетін, үйді жай ғана былғамайтын.
- Ошақ үстіндегі ілмек не үшін керек?
- Тұтқалы 自在鉤 ілмегі от үстіндегі қазанды немесе шәйнекті көтеріп, түсіруге мүмкіндік беріп, артық тіреусіз қыздыру күшін реттейтін. Ілмектегі көлденең тақтайшаны жиі балық түрінде ойып жасайтын — өрттен қорғаныш ретінде.
- Ирориі бар үйлер қалды ма?
- Көптеген қарапайым үйлерде ошақ 1960 жылдарға қарай электрлендірумен бірге жоғалды. Бірақ ол 1995 жылы ЮНЕСКО-ның Бүкіләлемдік мұра тізіміне енгізілген Сиракава-го ауылының гассё-дзукури үйлерінде, сондай-ақ кейбір рёкандар мен мұражайларда сақталған.
Дереккөздер
Жаңартылды: 2026-09-21