Жапонша күріш: 米 (комэ) және ご飯 (гохан) — айырмашылығы неде
Жапонша күріш — бір сөз емес, үш сөз. 米 (комэ) — дән, шикі жарма, пакетпен сатып алынатын және егістікке егілетін нәрсе. ご飯 (гохан) — пісірілген күріш, сонымен қатар кез келген тағам: осы сөзбен таңғы ас пен түскі асты да атайды. Еуропалық тағамдағы, мысалы котлет немесе карри қасындағы тарелкадағы күрішті үшінші сөзбен атайды — ライス (райсу).
Бір дән бір түскі ас ішінде үш атаудан өтеді: егістікте — 米, тарелкада — ご飯, ал кафеде науада — ライス. Айырмашылық мағынаға емес, күріштің қайда болғанына байланысты.
Бір дән үшін алты сызық
米 — значение: күріш (дән), жарма, Америка (қысқартылған) — онъёми: ベイ、マイ、メエトル — кунъёми: こめ、よね — 6 штрих(ов). 6 сызық. «Сызықтар ретін көрсету» түймесін басыңыз — сызықтар қолмен жазғандай жүреді.
Бір таңбаның екі оқылуы
米 таңбасы алты сызықтан тұрады және бұл ескі пиктограммалардың бірі: ортадағы крест дәндері бар метелканы еске салады, шеттеріндегі төрт нүкте — дәндердің өзі. Кун оқылуы こめ (комэ) күріш өнім ретінде айтылғанда қолданылады: 米を買う — «күріш сатып алу». Он оқылулары べい және まい күрделі сөздерде кездеседі және жеке дерлік айтылмайды — бірақ дәл べい 米国 атауын береді, ол туралы әрі қарай.
米, ご飯 және ライス — бір дән, үш сөз
| Жапонша | Оқылуы | Аудармасы |
|---|---|---|
| 米 | kome · kome | Күріш (дән, жарма) (дүкеннен сатып алынатын және егістікке егілетін нәрсе) |
| ご飯 | gohan · gohan | Пісірілген күріш; жалпы тағам (осы сөзбен таңғы ас, түскі ас және кешкі асты да атайды) |
| ライス | raisu · raisu | Тарелкадағы күріш (еуропалық берілу) (осылай күріш котлетке немесе карриге беріледі, сушиге емес) |
| 白米 | hakumai · hakumai | Ақ тазартылған күріш (пісіруге дайын, қабықсыз) |
| 玄米 | genmai · genmai | Қоңыр күріш (қабығымен, дәмі сәл қаттырақ) |
| おにぎり | onigiri · onigiri | Күріш шаригі (握る етістігінен — қолмен қысу) |
| ご飯を食べる | gohan o taberu · gohan o taberu | Тамақтану (сөзбе-сөз «күріш жеу») |
米国 — «күріш елі» қайдан шықты?
米国 — АҚШ-тың стандартты жапонша атауы, бұл жерде күріштің қатысы жоқ. Сөз «Америка» деген ескі фонетикалық жазудан — 亜米利加 — өскен, онда 米 таңбасы жай ғана «мэ» буынын берген. Уақыт өте ұзын сөз бір иероглифке қысқартылды, сондықтан 米 күрішке ишара емес, елдің қысқартылуы болды. Сол күріш, бірақ үстелге сірке суымен дәмделген түрі — суши туралы бөлек әңгіме, ол көрші бетте қарастырылған.
米 таңбасын өзіңіз жазыңыз
Таңбаны бағыттаушы сызықтар бойымен сызыңыз — жүйе әрбір штрихты бағалайды.
Жиі қойылатын сұрақтар
- Жапонша күріш қалай болады?
- Егер күріш жарма ретінде айтылса — 米 (комэ), ал егер күріш пісіріліп, дастарқанға қойылса — ご飯 (гохан). Еуропалық тағамдар мәзірінде үшінші нұсқа кездеседі — ライス (райсу).
- ご飯 мен 米-ның айырмашылығы неде?
- 米 — шикі дән, дүкенде өлшенетін немесе егістікке егілетін нәрсе. ご飯 — пісірілген күріш, сонымен қатар жалпы тағам: осы сөзбен таңғы ас, түскі ас және кешкі асты атайды.
- Неге мәзірде күріш көбінесе катаканамен ライス жазылады?
- Жапон тілінде катаканамен Батыстан тағаммен бірге келген ұғымдарды береді. Котлетке немесе карриге күріш еуропалық үлгіде беріледі, сондықтан оның сөзі де кірме ライス, ал 米 немесе ご飯 емес.
- Неге 米国 «күріш елі» емес, «Америка» дегенді білдіреді?
- Бұл сөздегі 米 иероглифі — «Америка» деген ескі фонетикалық жазудың, 亜米利加, қысқартылуы, онда таңба жай ғана «мэ» дыбысын берген. 米国-де «күріш» деген мағына жоқ, бұл жазылудың таза сәйкестігі.
- Жапонша күріш шаригі қалай аталады?
- おにぎり (онигири) — қолмен иленген күріш, көбінесе ішінде салмасы және сыртында нори жолағы бар. Сөз 握る — қолмен қысу — етістігінен жасалған.
- 米 таңбасы қалай оқылады — «комэ» әлде «бэй»?
- Екі нұсқа да дұрыс, тек әртүрлі жағдайда. Кун оқылуы こめ (комэ) күріш жеке айтылғанда естіледі; он оқылуы べい 米国 сияқты күрделі сөздерде кездеседі және жеке өзі дерлік қолданылмайды.
Дереккөздер
Жаңартылды: 2026-09-09