Ano Novo no Japão: como se celebra o shōgatsu — da limpeza ao primeiro templo

Shōgatsu passo a passo: da limpeza ao primeiro sonho do ano

1. No fim de dezembro faz-se a faxina geral ōsōji — livra-se da poeira e do azar acumulados durante o ano para receber a divindade do ano novo numa casa limpa.
2. Na entrada colocam-se as decorações de pinheiro e bambu kadomatsu e as guirlandas de palha shime-kazari, e dentro de casa os bolinhos kagami-mochi: acredita-se que eles marcam a casa como morada temporária do toshigami, a divindade do ano.
3. Envia-se com antecedência os cartões de Ano Novo nengajō — os correios do Japão os entregam todos juntos na manhã de 1º de janeiro.
4. Na noite de 31 de dezembro come-se toshikoshi-soba — um macarrão de trigo sarraceno comprido que simboliza a passagem de um ano para o outro.
5. Perto da meia-noite, nos templos budistas toca-se o sino 108 vezes — o ritual joya-no-kane.
6. Muitos recebem 1º de janeiro com o hatsuhinode — o primeiro nascer do sol do ano novo, muitas vezes viajando de propósito para um lugar de onde se tem vista.
7. À mesa serve-se osechi-ryōri — uma mesa inteira de pequenos pratos festivos.
8. Nos primeiros dias do ano visita-se um templo ou santuário — o hatsumōde — e as crianças ganham dinheiro de bolso em envelopes otoshidama.
9. Na noite de Ano Novo presta-se atenção ao primeiro sonho hatsuyume: segundo a crença, o melhor é sonhar com o Fuji, um falcão e uma berinjela.

Quando começa o Ano Novo no Japão

Oficialmente o ano começa em 1º de janeiro pelo calendário gregoriano — o Japão adotou-o em 1873, abandonando de uma vez a contagem lunissolar que usava havia séculos. Diferentemente da China e da Coreia, o Ano Novo lunar não é celebrado hoje no Japão: as antigas datas lunares sobrevivem apenas nos nomes de algumas festas sazonais.

正月: palavras que se ouvem nos dias de Ano Novo

正 — значение: correto, primeiro (do mês) — онъёми: セイ、ショウ — кунъёми: ただ.しい、ただ.す、まさ、まさ.に — 5 штрих(ов). 正 — “correto”, e em 正月 também “primeiro”: literalmente “mês correto” — era assim que se chamava o primeiro mês do ano, a partir do qual se contam os demais.

Quando se diz “yoi o-toshi o” e quando “akemashite omedetō”

“Yoi o-toshi o” — “bom ano para você” — diz-se antes da meia-noite de 31 de dezembro, despedindo-se do ano velho. “Akemashite omedetō (gozaimasu)” soa depois que o ano virou e continua em uso até os primeiros dias de janeiro. Não convém confundi-los: “akemashite” significa literalmente “o ano se abriu”, e antes da meia-noite esse cumprimento soa como um deslize.

Escreva 正 seguindo as guias — o sinal de “primeiro” da palavra 正月, “mês correto”.

Osechi-ryōri e outras comidas de Ano Novo

O osechi-ryōri é preparado com antecedência e distribuído em caixinhas de vários andares, as jubako, para que nos primeiros dias do ano a dona de casa possa descansar do fogão. Cada prato tem um significado. As ovas de arenque kazunoko soam como um desejo de muitos descendentes — “kazu” significa “número”, “ko” significa “crianças”. O rolinho doce de omelete datemaki está ligado ao desejo de dias elegantes e festivos. A pasta de peixe kamaboko é cortada em fatias vermelhas e brancas — juntas significam festa e lembram o nascer do sol.

Ao osechi-ryōri costuma-se servir o ozōni — uma sopa com um pedaço de mochi no caldo dashi; a receita varia bastante por região: em alguns lugares o caldo é feito com missô, em outros é transparente, à base de molho de soja.

Kagami-mochi: o que são esses bolinhos “de espelho”

Kagami-mochi são dois bolinhos redondos de arroz sobrepostos, com uma laranja amarga daidai em cima. O nome se traduz como “mochi de espelho”: sua forma lembra os antigos espelhos redondos de bronze, que nos rituais xintoístas serviam de morada para o espírito. Acredita-se que o kagami-mochi no altar é a casa temporária do toshigami, a divindade do ano, e eles ficam ali até um dia especial no início do ano, quando os bolinhos são partidos com as mãos e comidos — na sopa ou fritos.

Calendário lunar, árvore de Natal e lojas fechadas: equívocos sobre o Ano Novo japonês

• “O Ano Novo japonês é celebrado pelo calendário lunar, como na China”. Não: desde 1873 o Japão conta o Ano Novo pelo calendário gregoriano e o celebra em 1º de janeiro junto com o resto do mundo; o Ano Novo lunar ficou só com os vizinhos.
• “No Japão dão presentes embaixo da árvore de Natal, como na Europa”. Não exatamente: o principal presente de Ano Novo não fica embaixo da árvore, mas é o otoshidama, dinheiro em envelope que os adultos dão às crianças depois da virada do ano.
• “No Ano Novo no Japão está tudo fechado”. Algumas lojas e restaurantes realmente não funcionam nos primeiros dias do ano, mas os grandes shopping centers e as lojas de conveniência konbini quase sempre estão abertos — só o horário pode ser um pouco diferente do normal.

Perguntas frequentes

Quando se celebra o Ano Novo no Japão?

Em 1º de janeiro pelo calendário gregoriano — o Japão fez essa mudança ainda em 1873. Mas os rituais se estendem por vários dias: a faxina geral acontece no fim de dezembro, e as visitas aos parentes e ao templo continuam até a primeira semana de janeiro.

Como cumprimentar alguém em japonês no Ano Novo?

Antes da meia-noite de 31 de dezembro diz-se “yoi o-toshi o” — “bom ano para você”. Depois que o ano virou, passa-se a “akemashite omedetō (gozaimasu)” — um cumprimento pelo ano já iniciado, que soa até os primeiros dias de janeiro.

O que se come no Ano Novo no Japão?

Osechi-ryōri — um conjunto de pratos em caixinhas de vários andares, as jubako, em que quase cada ingrediente simboliza algo: por exemplo, as ovas de arenque significam o desejo de muitos descendentes. A mesa é completada pela sopa ozōni com mochi e pelo macarrão comprido toshikoshi-soba na noite de Ano Novo.

Por que no Japão se toca o sino 108 vezes?

O ritual se chama joya-no-kane e, segundo a explicação mais difundida, o número está ligado ao ensinamento budista sobre os 108 desejos mundanos do ser humano. Existem outras interpretações do mesmo número, e os próprios templos citam versões diferentes — não há uma explicação canônica única.

O que é o hatsumōde?

É a primeira visita do ano a um templo ou santuário — geralmente nos primeiros dias de janeiro, embora não haja uma data fixa obrigatória. Ali se pede sorte para o ano que vem, compra-se um novo amuleto em troca do do ano anterior e muitas vezes se tira uma previsão em papel.

O que se dá às crianças no Ano Novo japonês?

Otoshidama — dinheiro num pequeno envelope enfeitado, que os parentes adultos dão às crianças depois da virada do ano. A quantia costuma crescer com a idade da criança, e para muitas famílias é o principal presente de toda a festa.

Fontes

• Kotobank: 正月
• Wikipédia japonesa: 除夜の鐘 — o ritual e a origem do número 108
• Associação de Santuários Xintoístas do Japão (Jinja Honchō): sobre o hatsumōde
• Kotobank: 正月