'Itadakimasu' kelimesinin gerçek anlamı nedir?

'Mütevazılıkla kabul ediyorum'. Bu, 'almak' fiilinin alçakgönüllü biçimidir: yemeğin masaya gelmesini sağlayan herkese, yiyeceğin hayatı da dahil, şükrandır.

Yemekten sonra ne söylenir?

ごちそうさまでした (gochisōsama deshita) — 'ikram için teşekkürler'. Kafelerde çıkışta kasiyere de söylenir.

Yalnız yemek yerken de 'itadakimasu' denir mi?

Evet. Bu ifade muhataba değil, yemeğe ve onu sağlayanlara yöneliktir, bu yüzden yalnızken de söylenir.

Japoncada afiyet olsun nasıl denir: いただきます

Japoncada 'afiyet olsun' — いただきます (itadakimasu), ancak bunu yemek yiyen kişi söyler, ikram eden değil. Kelimenin tam anlamıyla 'mütevazılıkla kabul ediyorum' demektir. Yemekten sonra ごちそうさまでした (gochisōsama deshita) — 'ikram için teşekkürler' denir. Japoncada başka birine afiyet olsun dilemek için bir ifade yoktur.

Japoncada masadaki komşuya afiyet olsun dileyen bir ifade yoktur. Farklı bir mantık vardır: yemekten önce herkes kendisi için teşekkür eder — pirince, aşçıya, ödeyen kişiye. Bu yüzden いただきます, konbini kutusunun başında yalnızken bile söylenir.

Yemekten önce ve sonra ne söylenir

Japonca	Okunuş	Çeviri
いただきます	itadakimasu · itadakimasu	Yemeğe başlıyorum; mütevazılıkla kabul ediyorum
ごちそうさまでした	gochisōsama deshita · gochisōsama deshita	Teşekkürler, lezzetliydi
おいしい	oishii · oishii	Lezzetli
美味しかったです	oishikatta desu · oishikatta desu	Çok lezzetliydi
どうぞ召し上がってください	dōzo meshiagatte kudasai · dōzo meshiagatte kudasai	Lütfen, buyurun (ev sahibinin söylediği şey — 'afiyet olsun'un en yakın karşılığı)
お腹すいた	onaka suita · onaka suita	Acıktım

'Itadakimasu' kime hitap eder

Masadaki komşuya değil. Bu ifade, yemekle ilgisi olan herkese teşekkür eder: yetiştirene, pişirene ve ödeyene ve yediğiniz hayatın kendisine. Buradan いただく fiili gelir — 'yukarıdan verileni kabul etmek'. Bu sırada eller göğüste birleştirilir.

Sofra adabı: bilmeniz gereken diğer şeyler

Çubuklar pirince dikey olarak batırılmaz — ölülere pirinç böyle sunulur.
Çorba doğrudan kaseden içilir ve erişteyi sesli höpürdetmek normaldir, hatta hoş karşılanır.
Pirinç kasesini masaya eğilmek yerine kendine doğru kaldırmak adettendir.
Yemekten sonra çubuklar, tabağın karşısına değil, masanın kenarına paralel olarak çubukluğa konur.

'Itadakimasu'yu yüksek sesle söyleyin

Sondaki 'su' sessizdir: 'itadakimas' gibi okunur, 'itadakimasu' değil.

Sık sorulan sorular

Japoncada 'afiyet olsun' nasıl denir?: Doğrudan bir karşılığı yoktur. Yemekten önce yiyen kişi いただきます (itadakimasu) der. Ev sahibi どうぞ召し上がってください — 'lütfen, buyurun' diyebilir.
'Itadakimasu' kelimesinin gerçek anlamı nedir?: 'Mütevazılıkla kabul ediyorum'. Bu, 'almak' fiilinin alçakgönüllü biçimidir: yemeğin masaya gelmesini sağlayan herkese, yiyeceğin hayatı da dahil, şükrandır.
Yemekten sonra ne söylenir?: ごちそうさまでした (gochisōsama deshita) — 'ikram için teşekkürler'. Kafelerde çıkışta kasiyere de söylenir.
Yalnız yemek yerken de 'itadakimasu' denir mi?: Evet. Bu ifade muhataba değil, yemeğe ve onu sağlayanlara yöneliktir, bu yüzden yalnızken de söylenir.

Güncellendi: 2026-07-25