Yapon kulolchiligi: olti qadimgi pech va sirsiz pishirish
Yapon kulolchiligi naqsh bilan emas, olov bilan taniladi: olti qadimgi pechning, birinchi navbatda Bidzenning idishlari umuman sirsiz pishiriladi, rang va naqshni esa olov va kul qoldiradi. Olti pech — Seto, Tokoname, Etizen, Sigaraki, Tamba va Bidzen — o'rta asrlardan buyon to'xtovsiz ishlaydi va 2017-yilda birgalikda Yaponiya merosi maqomini oldi. XX asrda bu oddiy idishlarni mingey harakati qayta kashf etdi.
Yapon kulolchiligini chinni bilan aralashtirib yuborish oson, garchi farq qo'lda ham seziladi: silliq va jarangdor o'rniga g'ovak, ko'pincha bo'yalmagan sopol. Olti qadimgi pech nima ekanligini, Bidzen idishlarida birorta ham mo'yqalam tegmasdan qanday qilib qizg'ish chiziqlar va qora dog'lar paydo bo'lishini va nega XX asrda bu oddiy idishlar yana sevib qolinganini ko'rib chiqamiz.
Olti qadimgi pech: qayerda va nima bilan taniladi
«Olti qadimgi pech» (六古窯, rokukoyo) — o'rta asrlardan buyon to'xtovsiz ishlab kelayotgan olti kulolchilik hududi shunday nomlanadi. Bular Aichi prefekturasidagi Seto va Tokoname, Fukuidagi Etizen, Sigadagi Sigaraki, Xyogodagi Tamba va Okayamadagi Bidzen. Bu nomni 1948-yilda qadimgi kulolchilik tadqiqotchisi Oyama Fudzio taklif qilgan, 2017-yilda esa oltalasi birgalikda Yaponiya merosi, 日本遺産 maqomini oldi.
Bidzen: bir tomchi ham sirsiz idishlar
| Pech | Prefektura | Nima bilan taniladi |
|---|---|---|
| Bidzen | Okayama | butunlay sirsiz pishirish: rang va naqshni olov va kul qoldiradi |
| Sigaraki | Siga | yirik donali qizg'ish-qizil gil, tabiiy kul oqmalari |
| Tamba | Xyogo | idish yelkasidan oqib tushgan kul chiziqlari bo'lgan to'q sopol |
| Seto | Aichi | olti pech orasida sir an'anasi qadimdan bor yagona pech, setomono so'zi — «umuman idishlar» shundan |
| Tokoname | Aichi | temirga boy qizg'ish gil, choy uchun idishlar |
| Etizen | Fukui | sirsiz yirik xo'jalik idishlari, kulrang-jigarrang sopol |
Yonbag'irdagi pech qanday tuzilgan va olov nima qiladi
Bidzen va unga qardosh pechlarda sir yo'q: idish pechga yalang'och qo'yiladi va tayyor idishda ko'rinadigan hamma narsa — olov ishi. Pechlarning ikkita asosiy turi bor: anagama (穴窯) — to'g'ridan-to'g'ri tepalik yonbag'irida joylashgan bitta uzun kamera, va noborigama (登り窯) — o'sha yonbag'irda zinapoyasimon ko'tariladigan bir nechta tutashtirilgan kamera. O'tin, odatda qizil qarag'ay bilan yoqiladi va olov bir necha sutkadan bir yarim-ikki haftagacha o'chirilmaydi, harorat 1200 daraja va undan yuqori ushlab turiladi.
Naqshni mo'yqalam emas, kul qoldiradi
- Xidasuki, «qizil shnur» — idish pishirishdan oldin somon bilan bog'langan joylardagi qizg'ish chiziqlar: somon va gil minerallari qizil iz qoldiradi.
- Goma, «kunjut» — o'tin kuli yuqori haroratda sirtda eriydi va sochilgan kunjut urug'lariga o'xshash nuqtalar bo'lib qotadi.
- Sangiri, «tokchadan kesim» — havosiz kul va cho'g' ostida qolgan joy kulrang bo'ladi; nom pech tokchalaridan kelib chiqqan, bu ta'sir ko'proq o'sha yerda hosil bo'lgan.
- Usta idishning pechdagi o'rnini oldindan o'ylaydi: yakuniy naqsh mo'yqalamga emas, shunga bog'liq.
Mingey va Masiko: qo'pol idishlar qanday qayta sevildi
XX asr boshlarida olti qadimgi pechning oddiy qo'pol idishlari jiddiy san'at hisoblanmasdi. Buni mingey, «xalq hunarmandchiligi» harakati o'zgartirdi. Faylasuf va kolleksioner Yanagi Soetsu, kulol Hamada Syodzi va Yaponiyaga kelgan britaniyalik Bernard Lich 1920-yillarda bir fikrga kelishdi. Go'zallik kundalik hayot uchun qo'lda yasalgan oddiy narsalarda tug'iladi, qimmat yakka chinnida emas. 1924-yilda Hamada Totigi prefekturasidagi Masiko qishlog'iga joylashdi va uning pechlarini butun mamlakatga tanitdi. 1961-yilda, Yanagi vafotidan so'ng, u Yanagi asos solgan Yapon xalq hunarmandchiligi muzeyiga rahbarlik qildi.
Kim «tirik milliy xazina» deb ataladi
- Rasmiy jihatdan bu unvon emas, muhim nomoddiy madaniy merosning «texnikasini egallovchi»ni tan olishdir; bu toifa 1955-yilda, madaniy boyliklarni muhofaza qilish to'g'risidagi qonunga tuzatishdan keyin shakllandi.
- «Tirik milliy xazina» degan og'zaki nomni jurnalistlar o'ylab topishgan: qonunning o'zida bunday ibora yo'q, faqat «muhim nomoddiy madaniy merosni egallovchi» bor.
- 2011-yilgi zilzila Masikoning ko'plab pechlariga, jumladan Hamada Syodzi muzeyining 1943-yilda qurilgan noborigamasiga zarar yetkazdi: u ta'mirlanib, faqat 2015-yilda yana yoqildi.
陶芸: san'at sifatida kulolchilik, shunchaki idish emas
陶 — значение: kulolchilik, sopol idish yasash — онъёми: トウ — кунъёми: すえ — 11 штрих(ов). 陶 — «kulolchilik, sopol idish yasash»: u 陶芸 «kulolchilik san'ati»ni ham, 陶器 «sopol idishlar»ni ham o'zida saqlaydi, 磁器 «chinni» esa qo'shni, ammo boshqa belgidir.
焼き物 va 焼 qo'shimchasi: chinni bilan bir xil so'z
陶芸 陶 «kulolchilik, sopol idish yasash» va 芸 «san'at, hunarmandchilik» dan tuzilgan — «kulolchilik san'ati». Chinnida bo'lgani kabi, kulolchilikda ham umumiy 焼き物, «pishirilgan narsa» so'zi va pech nomidan keyin qo'yiladigan o'sha 焼 qo'shimchasi bor: 備前焼 «bidzen-yaki», 益子焼 «masiko-yaki». 陶器 «sopol idishlar» va 磁器 «chinni» xomashyo va pishirish harorati bilan farq qiladi: kulolchilikda u pastroq va sopol g'ovak bo'lib qoladi, chinnida esa deyarli shishagacha qovushadi.
| Yaponcha | O'qilishi | Tarjimasi |
|---|---|---|
| 陶芸 | tōgei · tōgei | Kulolchilik, sopol idish san'ati |
| 土 | tsuchi · tsuchi | Gil, yer |
| 窯 | kama · kama | Pishirish pechi |
| 茶碗 | chawan · chawan | Choy kosasi |
| 焼く | yaku · yaku | Pishirmoq |
陶 ni yo'naltiruvchi chiziqlar bo'ylab yozing — bu «kulolchilik» belgisi 陶器 ni 磁器 dan ajratib turadi.
Tez-tez so'raladigan savollar
- Yapon kulolchiligi nima?
- Yapon kulolchiligi (陶芸, tōgei) — oddiy gildan yasalgan, chinniga qaraganda pastroq haroratda pishirilgan idishlar, shu sababli sopol g'ovak va shaffof bo'lmay qoladi. Olti qadimgi pech — o'rta asrlardan buyon kulolchilik to'xtamagan hududlar mashhur: Seto, Tokoname, Etizen, Sigaraki, Tamba va Bidzen.
- Olti qadimgi pech nima?
- 六古窯 — Yaponiyaning o'rta asrlardan buyon to'xtovsiz ishlab kelayotgan olti kulolchilik hududi: Aichidagi Seto va Tokoname, Fukuidagi Etizen, Sigadagi Sigaraki, Xyogodagi Tamba va Okayamadagi Bidzen. Nomni 1948-yilda tadqiqotchi Oyama Fudzio o'ylab topgan, 2017-yilda esa oltalasi birgalikda Yaponiya merosi maqomini oldi.
- Nega yapon kulolchiligi ko'pincha notekis va naqshsiz?
- Chunki ko'plab pechlarda, birinchi navbatda Bidzenda, umuman sir yo'q: rang va naqshni o'tin pechida uzoq pishirish paytida olov qoldiradi, ustaning mo'yqalami emas. Dog'lar, chiziqlar va kul oqmalari alohida so'zlar bilan ataladi — xidasuki, goma, sangiri — va aynan ularning tasodifiyligi qadrlanadi.
- «Kulolchilik» yaponcha qanday yoziladi?
- 陶芸, とうげい deb o'qiladi, tōgei. 陶 «kulolchilik, sopol idish yasash», 芸 — «san'at, hunarmandchilik» degani. Alohida idishlar 陶器, tōki deb ataladi, chinni va kulolchilik uchun umumiy so'z esa 焼き物, «pishirilgan narsa». Pech nomidan keyingi 焼 qo'shimchasi 備前焼, bidzen-yaki kabi nomlar hosil qiladi.
- Yapon kulolchiligi chinnidan nimasi bilan farq qiladi?
- Kulolchilik pastroq haroratda pishiriladi va oddiy gildan yasaladi, shuning uchun sopol g'ovak va shaffof bo'lmay qoladi. Chinni yuqoriroq haroratda pishiriladi va kaolindan yasaladi, sopol oq, yupqa va yorug'likda shaffof bo'ladi.
- Yapon kulolchiligining qaysi turlari eng mashhur?
- Eng mashhuri — olti qadimgi pechning idishlari, birinchi navbatda 備前焼, bidzen-yaki, bir tomchi ham sirsiz. Alohida yo'nalish — XX asr mingey harakatining oddiy idishlari bo'lib, u Totigidagi Masiko kabi pechlarni ko'tarib chiqdi.
Manbalar
Yangilangan: 2026-09-22