Жапониядағы Ақ күн — сыйлыққа бір айдан кейін неге жауап береді
14 наурызда Жапонияда Ақ күн (ホワイトデー) атап өтіледі — бұл Әулие Валентин күнінен тура бір ай өткен соң жауап сыйлықтарын беру күні. Жапонияда Валентин күнінде шоколадты дәстүр бойынша әйелдер ерлерге тартады, ал Ақ күн қарсы сыйлық ретінде ойлап табылған: ер адам карамель, зефир немесе ақ шоколадпен жауап береді. Мерекені 1970-1980 жылдар тоғысында кондитерлік сала ойлап тапқан.
Жапониядағы Ақ күнді көбіне тек Әулие Валентин күнінің «айнасы» ретінде сипаттайды, бірақ ең қызығы — саланың өзіне мереке ойлап табуы және оның шығу тегі туралы бірыңғай ресми нұсқасының болмауы назардан тыс қалады. 14 ақпан мен 14 наурыздағы рөлдердің ауысуын, мерекенің негізін салушы туралы бәсекелес нұсқаларды және «үш есе қымбат жауап» дегеннің шын мәнінде нені білдіретінін қарастырайық.
14 наурыз — жауап сыйлықтарының күні
Жапонияда Әулие Валентин күні Батыстан өзгеше: шоколадты дәстүр бойынша әйелдер тартады — ерлерге, әріптестерге және тек романтикалық серіктестерге ғана емес. Тура бір айдан кейін, 14 наурызда Ақ күн қарсы қимыл ретінде ойлап табылған: ер адам ақпанда алған шоколадына сыйлықпен жауап береді. Осы рөлдердің ауысуынсыз мерекенің мәні жоқ — Ақ күн дәл 14 ақпанда Жапонияда Еуропадағыдай емес, басқаша тартылатындықтан өмір сүреді.
ホワイトデー атауы — ағылшынша «White Day» сөзінің тікелей жапондық жазылуы
Мерекенің жеке жапондық сөзі жоқ: ホワイトデー атауы — ағылшынның «White Day» сөзінің аудармасыз тікелей жапондық жазылуы. Ақ түс мерекеге кейіннен — бастапқыда жауап ретінде тартылатын ақ карамель мен зефирге байланысты берілген.
Мерекені кім ойлап тапты — бірыңғай жауап жоқ
Ақ күннің шығу тарихының бірнеше бәсекелес нұсқасы бар және Жапонияның өзінде оларды әр наурызда талқылап отырады. Фукуокадағы «Исимура Мансэйдо» кондитерлік фирмасының нұсқасы бойынша, 1978 жылы компания 14 наурызда шоколад қосылған зефирді «Зефир күні» ретінде сата бастаған — басқа мерекелерден бос күнді таңдаған «Иватая» әмбебап дүкенінің ұсынысымен. Атауы 1980 жылдары «Ақ күн» болып өзгертілген; дәл осы нұсқаны жапондық ресми атаулы күндер қауымдастығы мойындайды.
Екінші нұсқа: карамель өндірушілерінің салалық одағы
Бүкілжапондық карамель өнімдерін өндірушілер кооперативінің (全国飴菓子工業協同組合) нұсқасы бойынша, мерекені сол 1978 жылы одақтың өзі ойлап тапқан — шоколадқа карамельмен жауап беретін күн ретінде. 1980 жылдан бастап одақ «Мицукоси» әмбебап дүкені мен «Дэнцу» агенттігінің қолдауымен бүкілұлттық жарнама науқандарын өткізе бастаған. Екі нұсқа да жылы бойынша, 1978-де, сәйкеседі, бірақ бастамашы кім болғаны және атауында ақ түс қайдан шыққаны туралы келіспейді. Үшіншісі де бар: ең ерте құжаттық дәлел — 1973 жылы «Фудзия» кондитерлік фирмасы «Эйва» фирмасымен бірге өткізген «Мэрси Валентайн» науқаны туралы газет жазбасы.
Міндет бойынша шоколад және дәл сол адамға арналған шоколад
Жапониядағы ақпан сыйлықтары алушыға қарай бөлінеді және әр түрдің өз атауы бар. 義理チョコ (гиритёко) — әріптестер мен бастыққа сыпайылық үшін, романтикалық астарсыз берілетін шоколад; 本命チョコ (хоммэйтёко) — шынымен ұнайтын адамға; 友チョコ (томотёко) — құрбыларға. Бірінші терминдегі 義理 сөзі сезімді емес, өзіне дәл солай жауап беру керек адам алдындағы сыпайылық борышын білдіреді.
返 таңбасы: сыйлыққа неге дәл жауап беру керек
返 — значение: қайтару, жауап беру — онъёми: ヘン — кунъёми: かえ.す、-かえ.す、かえ.る、-かえ.る — 7 штрих(ов). 返 — «қайтару»: お返し (окаэси) сөзі «жауап сыйлығы» дегенді білдіреді және Ақ күннің бүкіл идеясын ұстап тұр — алған нәрсеге жай ғана алғыс айтпай, жауап беру керек. Сол таңба 返事 (хэндзи) «жауап» және 返却 (хэнкяку) «затты қайтару» сөздерінде де бар.
返 таңбасын бағыттаушы сызықтар бойынша жазыңыз — жауап сыйлығының бүкіл идеясын ұстап тұрған «қайтару» таңбасы.
Жауап ретінде не тартады және үш есе қымбат деген рас па
Ақпандағы шоколадқа жауап ретінде карамель, зефир немесе ақ шоколад тартылады — мереке атауындағы ақ түс те осыдан. «三倍返し» (самбай гаэси) — «үш есе қымбат жауап» деген ереже айтылып жүр, бірақ бұл ресми норма емес, кең тараған қауесет. Оны көбіне кондитерлік фирмалардың жарнамасы қолдайды: мұндай пропорцияны дәстүр ретінде бекітетін қатаң дереккөз жоқ.
Әдет әлсіреп барады: сақтандыру компаниясының әріптестерге сыйлық туралы сауалнамасы
Соңғы жылдары әріптестерге шоколад тарту дәстүрі айтарлықтай әлсіреді. Nippon Life сақтандыру компаниясының 2024 жылғы қаңтардағы интернет-сауалнамасы бойынша, шамамен 19 мың адамның 72,1%-ы әріптестер мен жұмыс серіктестеріне сыйлықты «(бәлкім) қажет емес» деп атады. Жалпы бірдеңе тартуды жоспарлағандардың ішінен «жұмыстағы адамдарды» тек 14,7%-ы атады — бұл 2020 жылы осы бақылаулар басталғаннан бергі ең төмен көрсеткіш. Ақпанда гиритёко азырақ тартылса, Ақ күні әріптестерге жауап беретін де нәрсе қалмайды — екі әдет те кеңселерде бірге шегінеді.
Жиі қойылатын сұрақтар
- Жапониядағы Ақ күн деген не?
- Ақ күн (ホワイトデー) — 14 наурызда, Әулие Валентин күнінен тура бір ай өткен соң атап өтілетін мереке. Жапондық дәстүрде Валентин күнінде шоколадты әйелдер ерлерге тартады, ал Ақ күн ер адамның жауап сыйлығы күні ретінде ойлап табылған.
- Жапонияда Ақ күн қай күні атап өтіледі?
- 14 наурызда, жыл сайын бір күнде — 14 ақпаннан тура бір ай өткен соң. Күн әдейі таңдалған: мерекені ұйымдастырушылар оны басынан-ақ жауап беру керек ақпан сыйлығымен байланыстырған.
- Жапонияда 14 ақпанда кім кімге сыйлық тартады?
- Батыс дәстүрінен өзгеше, Жапонияда 14 ақпанда шоколадты әйелдер тартады — ерлерге: әріптестерге, бастыққа, достарға және серіктестерге, әрқайсысына өз түріндегі шоколад. Ерлер бұған кейінірек, 14 наурызда, Ақ күні жауап береді.
- Ақ күнге жауап ретінде не тарту әдетте?
- Көбіне карамель, зефир немесе ақ шоколад — дәл осы тәттілердің арқасында мереке «ақ» деп аталған. Нақты сыйлық туралы бірыңғай қатаң ереже жоқ: мерекенің тек қалыптасқан лайықты тәттілер шеңбері бар.
- Ақ күнге жауап үш есе қымбат болуы керек деген рас па?
- Бұл ресми норма емес, кең тараған қауесет: «三倍返し» ережесін кондитерлік компаниялардың жарнамасы белсенді түрде насихаттаған, бірақ мұндай пропорцияны дәстүр ретінде бекітетін қатаң дереккөз жоқ. Бүгінде сыйлықты формула бойынша емес, көңіл білдіру белгісі ретінде таңдайды.
- Жапониядан басқа елдерде Ақ күн бар ма?
- Иә, ұқсас әдет Корея Республикасында және Тайваньда тамыр жайған, ол жерлерге 14 ақпанда шоколад тарту идеясымен бірге келген. Еуропа мен Солтүстік Америкада Ақ күн жеке мереке ретінде жоқ.
Дереккөздер
Жаңартылды: 2026-09-21