Новый год в Японии: как празднуют сёгацу — от уборки до первого храма

Сёгацу по шагам: от уборки до первого сна года

1. В конце декабря устраивают генеральную уборку осодзи — избавляются от накопившейся за год пыли и невезения, чтобы встретить божество нового года в чистом доме.
2. У входа ставят сосново-бамбуковые украшения кадомацу и соломенные гирлянды симэ-кадзари, а внутри — лепёшки кагами-моти: считается, что они отмечают дом как временное жилище тосигами, божества года.
3. Заранее отправляют новогодние открытки нэнгадзё — почта Японии доставляет их всем разом утром 1 января.
4. Вечером 31 декабря едят тосикоси-соба — длинную гречневую лапшу, которая символизирует переход из одного года в другой.
5. Ближе к полуночи в буддийских храмах звонят в колокол 108 раз — обряд дзёя-но-канэ.
6. 1 января многие встречают хацухинодэ — первый восход солнца в новом году, часто специально выезжая туда, откуда открывается вид.
7. На стол подают осэти-рёри — целый стол из множества маленьких праздничных блюд.
8. В первые дни года посещают храм или святилище — хацумодэ, а детям дарят карманные деньги в конвертах отосидама.
9. В новогоднюю ночь обращают внимание на первый сон хацуюмэ: по примете лучше всего увидеть во сне Фудзи, ястреба и баклажан.

Когда в Японии начинается Новый год

Официально год начинается 1 января по григорианскому календарю — Япония перешла на него в 1873 году, разом отказавшись от лунно-солнечного счёта, которым до этого пользовалась веками. В отличие от Китая и Кореи, лунный Новый год в Японии сегодня не отмечают: старые лунные даты сохранились разве что в названиях некоторых сезонных праздников.

正月: слова, которые звучат в новогодние дни

正 — значение: правильный, первый (о месяце) — онъёми: セイ、ショウ — кунъёми: ただ.しい、ただ.す、まさ、まさ.に — 5 штрих(ов). 正 — «правильный», а в составе 正月 ещё и «первый»: дословно «правильный месяц» — так называли первый месяц года, с которого начинается счёт остальным.

Когда говорят «ёй о-тоси о», а когда «акэмаситэ омэдэто»

«Ёй о-тоси о» — «хорошего вам года» — говорят до полуночи 31 декабря, прощаясь со старым годом. «Акэмаситэ омэдэто (годзаимас)» звучит уже после того, как год сменился, и держится в ходу вплоть до первых дней января. Путать их не стоит: «акэмаситэ» буквально значит «год открылся», и до полуночи такое поздравление звучит как оговорка.

Напишите 正 по направляющим — знак «первый» из слова 正月, «правильный месяц».

Осэти-рёри и другая новогодняя еда

Осэти-рёри готовят заранее и раскладывают по многоярусным коробочкам дзюбако, чтобы в первые дни года хозяйка могла отдохнуть от плиты. У каждого блюда есть смысл. Икра сельди кадзуноко читается как пожелание многочисленных потомков — «кадзу» значит «число», «ко» — «дети». Сладкий рулет из омлета датэмаки связывают с пожеланием нарядных, праздничных дней. Рыбную колбасу камабоко режут ломтиками красного и белого цвета — вместе они означают праздник и напоминают восход солнца.

К осэти-рёри часто подают о-дзони — суп с кусочком моти на бульоне даси; рецепт заметно отличается по регионам: где-то бульон варят на мисо, где-то он прозрачный, на соевом соусе.

Кагами-моти: что это за «зеркальные» лепёшки

Кагами-моти — две уложенные друг на друга круглые рисовые лепёшки с горьким апельсином дайдай сверху. Название переводится как «зеркальные моти»: их форма напоминает старинные круглые бронзовые зеркала, которые в синтоистских обрядах служили вместилищем для духа. Считается, что кагами-моти на алтаре — временный дом божества года тосигами, и стоят они там до особого дня в начале года, когда лепёшки разламывают руками и едят — в супе или жареными.

Лунный календарь, ёлка и закрытые магазины: ошибки о японском Новом годе

• «Японский Новый год празднуют по лунному календарю, как в Китае». Нет, с 1873 года Япония считает Новый год по григорианскому календарю и отмечает его 1 января вместе со всем миром; лунный Новый год остался только у соседей.
• «В Японии дарят подарки под ёлку, как в Европе». Не совсем: главный новогодний подарок — не под ёлкой, а отосидама, деньги в конверте, которые взрослые дарят детям уже после наступления года.
• «На Новый год в Японии всё закрыто». Часть магазинов и ресторанов действительно не работает в первые дни года, но крупные торговые центры и круглосуточные магазины комбини почти всегда открыты — просто расписание может немного отличаться от обычного.

Частые вопросы

Когда празднуют Новый год в Японии?

1 января по григорианскому календарю — на этот счёт Япония перешла ещё в 1873 году. Но обряды растягиваются на несколько дней: генеральная уборка идёт в конце декабря, а визиты к родне и в храм продолжаются вплоть до первой недели января.

Как поздравить с Новым годом по-японски?

До полуночи 31 декабря говорят «ёй о-тоси о» — «хорошего вам года». После того как год сменился, переходят на «акэмаситэ омэдэто (годзаимас)» — поздравление с уже наступившим годом, которое звучит вплоть до первых дней января.

Что едят на Новый год в Японии?

Осэти-рёри — набор блюд в многоярусных коробочках дзюбако, где почти каждый ингредиент что-то символизирует: например, икра сельди означает пожелание многочисленных потомков. Дополняют стол суп о-дзони с моти и длинная лапша тосикоси-соба в новогоднюю ночь.

Почему в Японии бьют в колокол 108 раз?

Обряд называется дзёя-но-канэ, и по самому распространённому объяснению число связано с буддийским учением о 108 мирских желаниях человека. Есть и другие толкования того же числа, и сами храмы называют разные версии — единого канонического объяснения не существует.

Что такое хацумодэ?

Первое в году посещение храма или святилища — обычно в первые дни января, хотя жёсткой привязки к дате нет. Там просят удачи на будущий год, покупают новый оберег взамен прошлогоднего и нередко вытягивают бумажное предсказание.

Что дарят детям на японский Новый год?

Отосидама — деньги в маленьком нарядном конверте, которые взрослые родственники дарят детям после наступления года. Сумма обычно растёт вместе с возрастом ребёнка, и для многих семей это главный подарок всего праздника.

Источники

• Kotobank: 正月
• Японская Википедия: 除夜の鐘 — обряд и происхождение числа 108
• Ассоциация синтоистских святилищ Японии (Дзиндзя Хонтё): о хацумодэ
• Kotobank: 正月